6 febbraio 2008 ore 20.00
CAPO D'ANNO CINESE

ristorante Zheng Yang via principi d'acaja 61, Torino
tel 011. 4476422



-Antipasti caldi e freddi della tradizione - Ravioli misti per simboleggiare una vita ripiena come i ravioli. - Gnocchi di riso (niangao) per augurare e simboleggiare un anno migliore;
-Maialino al forno al sugo di "mala toufu" e zenzero per salutare l'anno passato;

- Filetto di branzino in foglie di bambù per augurare e simboleggiare" nian nian you yu " ogni anno c'è pesce = ogni
anno c'è felicità e ricchezza;
- dolci di soia rossa e i " tan yuan" tipici dolcini di riso glutinoso ripieni di sesamo e arachidi che simboleggia la famiglia riunita

 

Il tutto accompagnato da diversi tipi di the Long Jing e Gelsomino della mia "cantina" personale e 1 bottiglia di birra Tsingtao per ogni 2 persone.

Costo 32,00 euro ai soci slow food invece di 35,00 caffe e grappe offerte.

Prenotazioni presso il ristorante

Vai all'elenco delle segnalazioni