Trattoria "Con calma"

Strada Comunale del Cartman, 59

Torino
Tel. 8980229

Appuntamenti gastronomici
giovedì 11 maggio

Con chi si sposa la barbera?
matrimoni combinati da Pelissero, Conterno Fantino e Martinetti

Quali risultati si ottengono da un uvaggio di barbera e nebbiolo come proposto da Pelissero nel suo Long Now o da uno di barbera, nebbiolo e cabernet sauvignon come nel Monprà di Conterno Fantino o ancora da barbera e cabernet sauvignon come nel Sul Bric di Martinetti?
Grandi vini come ci si aspetta da produttori di questo calibro.

Long Now di G. Pelissero '03

Monprà di Conterno Fantino '03

Sul Bric di F. M. Martinetti '03

saranno in degustazione libera e i produttori saranno lieti di raccontare le ragioni delle loro scelte, le difficoltà incontrate e le soddisfazioni finali.

I produttori ci delizieranno oltre che con le etichette sopraindicate con la proposta di alcuni fra i loro vini più rappresentativi .

Gli abbinamenti gastronomici saranno fatti dagli ospiti stessi che potranno scegliere dalla carta
2 antipasti, due primi, un secondo e il dolce.

Come in tutti i matrimoni che si rispettano la festa sarà allietata dalla musica: sarà con noi il gruppo jazz G. Panattoni quartet.

Il costo della serata sarà di E.35,00 vini inclusi.

"Con Calma "
Renata Pristeri

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