Fiduciario: Paolo Vaccarino
e-mail: p.vaccarino@virgilio.it
Tel. 011 9818121
Cell. 333 3691603

Domenica, 21 Giugno 2009 alle ore 17,30
Azienda Agricola “Ghiomo”
Strada Porini, 23 – Guarene (Cuneo)

Merenda sinoira in cascina in lieta compagnia e con tanta buona musica !!!
Giuseppino Anfossi ci accoglierà con la sua innata simpatia e cortesia nella sua bellissima azienda agricola “Ghiomo”, che prende il nome dall'antica cascina, ex-convento di frati, di Guarene nel cuore del Roero. E in questa splendida cornice estiva ci verrà servito l'aperitivo in cantina, che potremo naturalmente visitare, e a seguire una ricca merenda sinoira (seduti comodamente a tavola), prepararata da Maurizio Olmo titolare del Ristorante Miralanghe. Il tutto allietato dal sound jazz degli amici Paola Eugenio (voce), Gianni Santoro (chitarra), Gianfranco Mogavero (tastiere) che ringraziamo per la grande disponibilità a partecipare.

M e n ù

• Falda di peperone grigliato alla moda del Roero
• Lingua di Vitello con salsa estiva
• Gnocchi, pomodoro, pesto e fiori di zucca
• Guanciale di vitello al Barbera
• Tortino di Pesche e cioccolato

In accompagnamento..
i vini dell'Azienda Agricola “Ghiomo” (Guarene) http://www.ghiomo.it/

la musica e il canto del Gruppo Jazz
Paola Eugenio, Gianni Santoro, Gianfranco Mogavero http://www.arte-media.it

Costo: € 30,00 (per tutti, soci e accompagnatori)

Prenotazioni: Tel. 011/9818121 - Cell. 333.3691603 paolo.vaccarino.slowfood@gmail.com

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