Fiduciario : Paolo Vaccarino
e-mail: p.vaccarino@virgilio.it
Tel. 011 9818121
Cell. 333 3691603

Venerdì, 20 Ottobre - ore 20,30
Ristorante TASSOBARBASSO
C.so Lombardia, 75 – San Mauro Torinese (TO)

GRAN FRITTO MISTO PIEMONTESE

Appuntamento che sta diventando una ricorrenza autunnale questa serata dedicata al gran fritto misto piemontese di Andrea Dallamola ed Edy Castella nel loro Ristorante “Tassobarbasso”. Chi c’era l’anno scorso non può dimenticare, chi non c’era può cogliere adesso questa occasione: 21 pezzi preparati a regola d’arte da Andrea con cura e passione. In abbinamento i vini dell’Azienda Agricola di proprietà della famiglia Benevelli che, fin dai primi anni del ‘900, coltiva, secondo tradizione, i propri vigneti (vigne di oltre 50 anni) sulle colline di Monforte d’Alba. Ringraziamo Massimo Benevelli per la cortesia e la disponibilità a partecipare alla cena.

M e n ù

Aperitivo di Benvenuto

Tartrà all’antica con Raschera fondente e Porcini trifolati

GRAN FRITTO MISTO PIEMONTESE
(21 pezzi)

Frivolezza di Cioccolato e Pere
con Gelato alla Vaniglia di Mananara
Presidio Slow Food del Madagascar (Gelati Menodiciotto)

V i n i

Langhe Freisa 2005

Dolcetto d'Alba Bricc du Succ 2005

Barbera d'Alba Bricco Ravera 2004

Langhe Nebbiolo 2005

Posti: massimo 50
Costo: soci € 40,00 (non soci accompagnatori € 45,00)
Per informazioni e prenotazioni: Tel. 011 9818121 - Cell. 333 3691603 (anche SMS)
e-mail: p.vaccarino@virgilio.it

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