Fiduciaria : Loredana Aprato
e-mail: loredana.aprato@tin.it

LE GIORNATE DEL ROSMARINO 2009
Venerdì 11, Sabato 12, Domenica 13 Settembre 2009
XVI Edizione:
I 200Orti e le Diverse Cucine di Chiaverano
Continua l’impegno dell’Amministrazione Comunale in collaborazione con l’Associazione Rosmarino Chiaverano per far conoscere l’agricoltura specializzata degli orti, coltivati tra le rocce montonate e sui terrazzamenti della Morena. I 2OOORTI sono un paesaggio, una cultura e una pratica che, da sempre, viene esercitata con tenacia e sapienza.
L’edizione 2009 delle Giornate del Rosmarino, organizzata presso la suggestiva area di Santo Stefano in Sessano, è dedicata quindi ai prodotti dell’orto e, quest’anno, anche alle diverse culture del cibo.

Venerdì 11 settembre, presso il Teatro Sociale B. Bertagnolio, in collaborazione con Slow Food del Canavese, verrà proiettato il documentario di Ermanno Olmi “Terra Madre”. La serata prevede anche la degustazione di prodotti tipici ed è dedicata alla raccolta fondi per sostenere le Comunità del Cibo nel mondo.

Sabato 12 settembre, sin dal mattino, prenderà il via la terza passeggiata alla scoperta degli Orti di Chiaverano. Questa volta protagonisti sono quelli della frazione Bienca e Montresco.

La Chiesa di Santo Stefano sarà ancora il prezioso contenitore per ospitare il concerto chiaveranese del Festival della Via Francigena e lo spettacolo teatrale di Morenica Cantiere Canavesano-Residenza Multidisciplinare.
Xanto Cafè organizzerà per gli ospiti un aperitivo – cena.

Domenica 13 la tradizionale Fiera dei 200Orti, presso l’area di Santo Stefano, farà conoscere ed apprezzare i prodotti del nostro territorio.
Il Paniere del Rosmarino con la Giardiniera, il tipico antipasto chiaveranese confezionato con le verdure degli orti, sarà arricchito con i cibi di altre cucine: la marocchina e la rumena, presenti da tempo a Chiaverano.
Il quintetto “Amici del Rosmarino” allieterà la giornata.

Scarica il programma della manifestazione (file pdf)

Il Sindaco
Il Presidente dell’Associazione Rosmarino Rudi Ravera Chion

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