Fiduciario : Giuseppe Clementino
e-mail: giuseppeclementino@virgilio.it
Cell.: 3337991487

GIOVEDI’ 14 DICEMBRE

GITA A CARRU’
ALLA FIERA DEL BUE GRASSO

PROGRAMMA DELLA GIORNATA:
- Partenza in Pulman, davanti alla Macelleria in Ceretta, alle ore 06:00,
- Tappa presso il Ristorante di Morozzo per una abbondante colazione con pane salame e … vino (e per i più abitudinari la classica colazione italiana),
- Arrivo a Carrù e visita del Mercato Boario con la consulenza di Bruno,
- Pranzo alle ore 13:30 a Morozzo con un sontuoso Gran Bollito alla Piemontese (carni selezionate da Bruno Novero),
- Ritorno a Ceretta previsto per le ore 19:00

 

• Selezione di Salumi
• Carne Cruda
• Gran Bollito alla Piemontese:
  - Scaramella
  - Muscolo
  - Brutto e Buono
  - Punta di Petto
  - Testina
  - Coda
  - Lingua
  - Cotechino
  - Cappone
• Minestrone di trippa
• Frutta
• Dolce e Caffè

Prenotazione: al Fiduciario (Tel 333 7991487) o direttamente da Bruno Novero.
Costo: 60 Euro, tutto compreso
40 Euro, solo il pranzo

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