Condotta Val Nervia e Otto Luoghi

fiduciario Luciano Barbieri
cell. 3382882040.

 

 

VAL NERVIA E OTTO LUOGHI
&
CLUB UNESCO SANREMO

Presentano
LABORATORIO DEL GUSTO SUL MIELE
4 marzo 2008 ore 20,15
Sala Polivalente del Centro culturale “ Il Melograno “ g.c.
Palafiori di Sanremo
(ingresso da Via G.Marsaglia ex caserma VVFF)

MASSIMO CARPINTERI
Apicoltore professionista, presidente Aspromiele, formatore U.N.A.API, consigliere INA,
Docente Slow Food nei Master of Food
Ci guiderà alla scoperta del meraviglioso mondo delle api

 

Programma
Ore 20,30 inizio Laboratorio

• L’approccio alla degustazione del miele
• Degustazione di mieli
• La conoscenza dei principali mieli monoflorali
• L’abbinamento ai cibi
  

Ore 22 circa termine

 

Contributo spese: Euro 20 soci Slow Food e Club Unesco
Euro 23 ospiti
Euro 18 giovani fino a 30 anni

 

E’ previsto un dopo Laboratorio presso l’Osteria 3 SCALINI, Piazza Sardi, 2 Sanremo.
Il socio Tino Folloni preparerà due piatti: antipasto con sardenaira, torta di carciofi, frittelle di baccalà; moscardini alla Ligure e la sua polentina. Costo Euro 18. Vini ed extra esclusi.

Prenotazioni per il Laboratorio del Gusto ed il Ristorante (chi gradisce) entro il 26/2

 

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