Condotta Val Nervia e Otto Luoghi

Cari Soci dopo la pausa estiva riprendiamo le nostre serate con un importante appuntamento, la presentazione del libro SLOW FOOD REVOLUTION CARLO PETRINI conversazione con GIGI PADOVANI Rizzoli - editore Gigi Padovani, giornalista de "La Stampa" e critico gastronomico de "La Guida de L'espresso", è autore di numerosi libri www.gigipadovani.it.
Conversando con Carlin Petrini ripercorre la storia del nostro
movimento un interessante itinerario lungo venti anni senza tralasciare l'incontro con il Club Tenco e con l'inserimento della lettera di Francesco Guccini pubblicata sul libro "Carlin e gli Amici del Club Tenco".

Per questo piacevole incontro abbiamo scelto un locale da sempre sulla guida "Osterie d' Italia":

Ristorante TERME

località Madonna Assunta PIGNA

lunedi 3 ottobre 2005
In onore del gradito ospite la famiglia Lanteri proporrà piatti della tradizione e del territorio

 

p r o g r a m m a
20,15 precise aperitivo con pizzalandrea e torta verde

20,45 presentazione del libro prima parte

21,00 cena:

• tortino di funghi porcini
• barbagiuai
• gran pistau

presentazione del libro seconda parte

• ravioli di magro al profumo di timo
• zuppa di maltagliati e fagioli bianchi di Pigna
• trippe in umido
• torta di pere all'olio extravergine di oliva e il suo zabaglione
• caffe e grappa di Rossese

vini

Riviera Ligure di Ponente Vermentino 04 Tenuta Giuncheo Riviera Ligure di Ponente Vermentino 04 Terre Bianche Rossese di Dolceacqua 03 Terre Bianche Rossese di Dolceacqua Vigneto Pian del Vescovo 03 Tenuta Giuncheo Moscato d'Asti Cascina Palazzo 04 Bera Grappa di Rossese La Rocca di San Nicolao

quote: Euro 48,00 p.p.

con 1 libro per coppia

Euro 56,50 per i single
la quota comprende: cena, organizzazione, ospitalità, libro Rizzoli 17 Euro

serata riservata ai soci in regola con l'iscrizione,

ogni socio può ospitare un non socio
prenotazioni presso il fiduciario cell 3382882040

entro il 26.9 p.v

si ringraziano gli Amici di Slow Food
TENUTA GIUNCHEO CAMPOROSSO
TERRE BIANCHE DOLCEACQUA
LA ROCCA DI SAN NICOLAO GAZZELLI DI CHIUSANICO

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