Condotte fuori Piemonte
Condotta n. 76 di Savona
Fiduciario: Vincenzo Ricotta
via Ratti 1/9 Savona,
tel. 019 8401205 – 335 381121,
e-mail: vricotta@tiscalinet.it
“GIViniamo per l’Italia”: incontri con vini e cibi delle regioni italiane
Martedì 13 e Mercoledì 14 Maggio 2008
ristorante SUAVIS di Savona
Cantine Bolla e cucina del Veneto
Dopo le soste in Toscana ed in Umbria si fa nuovamente tappa, dopo un anno di distanza, alle porte di
Veroncon, ospiti virtuali della famosa e storica Cantina Bolla ed alcuni piatti della cucina Veneta.
Per
questo incontro eno gastronomico il SUAVIS ci dedica due serate per offrire la possibilità ad un numero
maggiore di soci e di simpatizzanti di partecipare a questo appuntamento.
Lino Bersani, del GIV, guiderà il percorso delle caratteristiche sensoriali dei vini selezionati, Soave,
Ripasso, Amarone Recioto di Soave, in abbinamento ai piatti che Silvana e Lidia del Suavis hanno
elaborato per l’occasione: Radicchio e salvia fritta, Panada, Tortino di asparagi, Bigoli al tocco di
anatra, anatra all’arancia , Pere zabaione caldo al recioto. ( www.terramare.it )
La quota di partecipazione è per i soci €. 40.00 t.c. e di €. 45.00 t.c. per i non soci, con la possibilità per
questi ultimi di sottoscrivere l’adesione all’associazione al momento del pagamento usufruendo
immediatamente dello sconto soci.
Prenotazione dirette al ristorante Suavis al n° 019 812811 ( Silvana o Lidia ) e un consiglio finale:
affrettatevi a prenotare e ricordate la penna per annotare le Vs. sensazioni organolettiche sulla scheda
valutativa di gusto!
In allegato trasmettiamo, con il programma GiViniamo, l’iniziativa della Condotta di Finale Albenga a
Boissano del 08/05/08
Ringraziando per la Vs. puntuale attenzione Un Cordiale Saluto
Vincenzo Ricotta( Il Fiduciario )
tel./fax. 019 8401205 - 335381121
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