la Banca del Vino
eventi mag/giu2009

Info e prenotazioni:
0172 458418
banca@bancadelvino.it

MERCOLEDì 27 MAGGIO
QUERCIABELLA
Eccoci giunti ad un nuovo incontro in Banca del Vino dove si parlerà di Toscana, di terroir e di biodinamica. Incontriamo Querciabella, una delle aziende più interessanti del panorama viticolo toscano. Assaggeremo varie perle dalla collezione aziendale, il Camartina, rosso pluripremiato dalle guide, blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, il Batàr, da molti lodato come uno dei bianchi più longevi d’Italia e il Chianti Classico 2007, figlio di un millesimo eccellente. Diverse annate in degustazione, per valutare l’evoluzione dei vini, per questa speciale occasione selezionati rigorosamente prima e dopo la conversione aziendale ai principi biodinamici.
Sala di degustazione della Banca del Vino - ore 18,30
> Posti limitati (prenotazione obbligatoria)

LUNEDì 15 GIUGNO
VINI AROMATIZZATI PIEMONTESI
L’uva di base è il Moscato, poi ognuno aggiunge erbe e spezie a proprio piacimento. Abbiamo pensato a questo evento per scoprire la vera storia del Vermouth, prodotto tipico piemontese nato nella seconda metà del Settecento. Guidati da Pierstefano Berta, Giusi Mainardi, storici del vino, ne parleremo sorseggiandone varie versioni. Saranno presenti anche le aziende Poderi Colla e Luigi Spertino.

Sala di degustazione della Banca del Vino - ore 18,30
> Posti limitati (prenotazione obbligatoria)

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