Fiduciario: Marco Del Brocco

Cel.: 335 8317767

 

 

Giovedì 30 luglio 2009 - ore 20,30
Osteria Boccondivino - Bra
A grandissima richiesta ritorna
Il Bagnè ‘nt l’euli
nel cortile del Boccondivino
Un grandioso pinzimonio con oli di diverse regioni, segnalati dalla Guida agli Extravergini 2009, che verrà presentata durante la serata.

Menu

• La pasta del Pastificio Defilippis di Torino con pomodoro e basilico
• Le mozzarelle di bufala del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana
• GRANDE PINZIMONIO di VERDURE selezionate da Mondofrutta di Bra
• Le pesche ripiene del Mercato Ortofrutticolo del Roero
• Il pane da farine biologiche, a lievitazione naturale, cotto nel forno a legna del Forno del Buon Pane di Roberto Marcarino di Roddino

In abbinamento
Le birre del Birrificio Artigianale Beba di Villar Perosa (che sarà anche possibile acquistare al termine della serata)

La Condotta di Bra e l’Osteria Boccondivino per l’Abruzzo
L’incasso sarà devoluto alla sottoscrizione promossa da Slow Food Italia per la costruzione, a L’Aquila, di un mercato coperto, visto il crollo di quello esistente.

Il costo della serata (comprensivo della Guida agli Extravergini, € 10,50) è di € 30 per i soci Slow Food € 33 per gli accompagnatori.

Le prenotazioni si ricevono entro il 28 luglio presso Marco Del Brocco 335 8317767 Osteria Boccondivino 0172 425674

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