Fiduciario: Marco Del Brocco

Cel.: 335 8317767
Fiduciario: Daniele Buttignol

Cel.: 335 7247680

 

Giovedì 20 luglio 2006 ore 20,30

A grandissima richiesta ritorna

Il Bagnè ‘nt l’oeli
nel cortile del Boccondivino.

Un grandioso pinzimonio con oli di diverse regioni, segnalati dalla Guida agli Extravergini 2006, che verrà presentata durante la serata.

 

Menu

• Il prosciutto San Daniele selezionato dal Consorzio
• La mortadella classica di Bologna di Alcisa
• GRANDE PINZIMONIO di VERDURE
  selezionate da Ortobra
• Le mozzarella di bufala del Caseificio Rivabianca di Paestum
  
• Le pesche del Mercato Ortofrutticolo del Roero “cioccolato e amaretti”
• Il gelato dei Presìdi di Menodiciotto.

Il pane da farine biologiche, a lievitazione naturale cotto nel forno a legna sarà del Forno del Buon Pane di Roberto Marcarino di Rodino.

In abbinamento i VINI dell’Azienda Collina SERRAGRILLI di Neive
Grillobianco 2004
Barbera d’Alba 2003
Moscato d’Asti 2005

Il costo della serata è di € 26,00. Per i soci Slow Food € 24,00.
Prenotazioni entro il 18 luglio presso Marco Del Brocco - tel. 335 8317767

 

Questa iniziativa sostiene Terra Madre

Parte del ricavato di questa serata contribuirà all’ospitalità di una delle “comunità del cibo” che saranno a Torino dal 26 al 30 ottobre

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