Fiduciario: Marco Del Brocco

Cel.: 335 8317767
Fiduciario: Daniele Buttignol

Cel.: 335 7247680

 

La bella estate
(e la stagione dei congressi)

Qualche news...: il “mini-congresso” delle condotte di Bra e delle Langhe, tenutosi il 18 maggio presso la Banca del Vino di Pollenzo, ha deciso l’unione delle due condotte in una sola, denominata “Bra e Alba”. Si è trattato di un’unione del tutto formale perché, di fatto, da circa due anni i programmi e le attività delle due condotte erano stati uniformati.
In quella sede è stato votato anche il nuovo gruppo componente la Piccola Tavola (i… “dirigenti” della condotta) composta da Daniela Boglione, Giulio Bracco, Mario Milanesio, Enrico Ottaviano, Dino Sacchetto e Gerardina Scorziello, cui si è aggiunto Stefano Murialdo, mentre chi vi scrive è stato riconfermato fiduciario.
E mentre a Sanremo si sta svolgendo il IV Congresso nazionale, che dibatte sulle importanti sfide che il nostro movimento affronterà nei prossimi anni, vi segnalo alcune iniziative che andranno a movimentare la nostra estate.

A presto, quindi.

Il fiduciario
Marco Del Brocco

Giugno 2006

Anteprima
Luglio

Giovedì 20 luglio 2006

Il Bagnè ‘nt l’oeli

Nel Cortile del Boccondivino di Bra
ritorna la “nostra” festa!!

Domenica 18 giugno 2006
Serralunga d’Alba
Degustar per Vigne

A partire dalle 10 una passeggiata di 7 km
fra le più belle vigne di Serralunga

5 tappe gastronomiche e il gran finale in piazza
con il Barolo e gli altri grandi vini di Serralunga.

 

Giovedì 22 giugno 2006 – ore 20
Agriturismo Cà del Re
Via Umberto I, 14 - Verduno

Il Gioco del Piacere:
l’Olio extra vergine di oliva

La volontà di diffondere ancor più fortemente, di quanto non sia già stato fatto finora, la cultura sul mondo dell’extravergine, prodotto che non solo rappresenta una delle punte di diamante del comparto agroalimentare italiano, ma che è uno degli elementi più caratterizzanti la nostra tradizione gastronomica, ha spinto Slow food a promuovere questa 2a edizione del Gioco del piacere dedicata all’OLIO.
Contemporaneamente in tutta Italia verranno degustati “alla cieca” 4 oli eccellenti selezionati tra quelli che hanno ottenuto i migliori punteggi sulla nuova Guida agli Extravergini edita da Slow Food.
I partecipanti, che saranno oltre 3.000 in tutto il Paese, dovranno stilare, tramite una scheda di votazione, una classifica di merito dei 4 oli assaggiati, che sarà subito dopo trasmessa e riepilogata in una graduatoria nazionale e, prima della fine della serata, si saprà quale olio extravergine sarà risultato il più apprezzato, il più “Buono”.
E non finisce qui: una votazione si farà anche per i vini!!!

Ecco il programma:
Degustazione di 4 oli extravergini

Seguirà quindi la cena in cui gli oli degustati saranno abbinati a

• Le acciughe della pescheria “Blue Marlin” di Bra
• La bruschetta
• L’insalata di ceci
• I tomini

E poi ancora

• Il prosciutto cotto di LENTI
• Gli spaghettoni “olio e menta”
• I formaggi
• La torta sbrisolona con i Pistacchi di Bronte

In abbinamento verranno serviti 4 vini bianchi anch’essi “coperti” e svelati alla fine della serata.

E per finire la grappa di Barbera “Riserva” della distilleria Sibona.

In omaggio a tutti i partecipanti
il libro di Slow Food Editore
“Guida agli Extravergini 2006”

I posti disponibili sono 30!!!

 

Prenotazioni presso
Marco Del Brocco al n° 335 8317767
La quota di partecipazione
è di € 24 per i soci e 26 per gli accompagnatori

Domenica 2 luglio 2006 – dalle 11

Vent’anni di Slow Food
Slow Food
Piemonte e Valle d’Aosta in festa

In occasione del ventesimo anniversario della nascita di Slow Food tutti i soci del Piemonte e della Valle d’Aosta sono invitati nell’area Colonia Sonora al Parco Dalla Chiesa di Collegno (parco dell’ex ospedale psichiatrico) per un’intera giornata da trascorrere insieme.
Ci saranno tutte le condotte a rappresentare l’eccellenza della produzione gastronomica e vinicola delle due regioni.
Servizio Bar e Ristoro funzionante all’interno dell’area.
E per finire … il concerto dei Mau Mau.
Tutti i soci riceveranno il programma dell’evento nei prossimi giorni.

Costo per i soci (per tutta la giornata
e per il concerto): € 5!!!
Per coloro che, entrando dopo le 19,
assisteranno solo al concerto: € 10

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