Fiduciario: Gabriele Varalda

Cascina Angossetta 13100 Vercelli

email: slowfood.vercelli@libero.it

 

Cari soci/e
nelle giornate di venerdì 31 agosto, 1 e 2, 8 e 9 settembre si svolgerà la IV edizione di Corti e Cascine delle Terre d’Acqua. Le dimore storiche, le cascine ed i siti più suggestivi della provincia di Vercelli accoglieranno i visitatori con spettacoli, mostre, concerti, degustazioni e cene.
La condotta di Vercelli in particolare, organizza nei giorni della manifestazione dei momenti SLOW, oltre alla tradizionale cena delle rane che quest’anno aprirà l’intero ciclo degli eventi.

Ecco in sintesi i vari appuntamenti:
Venerdì 31 agosto ore 20,30

presso il ristorante Edelweiss

di Ronsecco via Roma 45 tel. 0161 819156
SLOW FROG: LA RANA E’ SERVITA!!

Cari amici e soci,
Quest'anno al classico appuntamento di fine estate con la cena delle rane saranno presenti i rappresentanti di ben 2 condotte Slow Food con rispettivi fiduciari e soci.
Al nostro fianco, in un atmosfera familiare e conviviale avremo gli amici della condotta del Canton Ticino, che nel 2008 festaggeranno il ventennale di fondazione della condotta, con il loro formaggio Zincarlin (Presidio Slow Food) che degusteremo; e gli amici della Condotta della Val Nervia e Otto Luoghi, con il mitico fiduciario "Lucien", componente dell'Infermeria del Club Tenco ed anfitrione d'eccezione della nostra recente gita in Liguria dedicata all'extravergine.
Quindi non perdetevi questa straordinaria serata e prenotate al più presto allo 0161 212616 (coop Ar.Tur.O.)

• Aperitivo di benvenuto con Roero Arneis DOCG San Francesco 2006
• Zucchine macerate
  Frittata di rane
  Bocconcini di pollo in carpione
  Roero Arneis DOCG San Francesco 2006
• Risotto con cosce e fegatini di rane
  Riso in brodo con rane e verdure
  Nebbiolo d’Alba DOC S.Pietro 2004
• Rane fritte
  Rane in umido con peperonata
  Castellinaldo Barbera d’Alba DOC 2004
• Torta di riso
  Passito di Arneis

i vini sono dell’Azienda Cravanzola Bricco del Conte selection.

Prenotazione obbligatoria presso Coop. Ar.Tur.O.
Tel e fax 0161 212616 e-mail: info@arturonline.org

Costo 27 euro soci Slow Food – 30 euro aspiranti soci

Sabato 1 settembre ore 16,00

presso la Cascina Cerretto di Ronsecco:

Il teatro dell’enogastronomia SENTIERO di VINO presenta
LA TAVOLA, LA CUCINA DEL TEATRO

a cura del Teatro delle Forme

a seguire momento SLOW
QUANDO IL VINO FA TEATRO

Andrà in “tavola” il Coste della Sesia Nebbiolo DOC 2004 di Francesco Patriarca (Gattinara), bevuto e commentato con l’autore ed il pubblico. A cura di Paolo D’Abramo di Slow Food Vercelli

COSTO: Euro 3,00 (omaggio bicchiere e portabicchiere)

Domenica 9 settembre ore 16,00

presso Cascina Castellazzo di Ronsecco:

Il teatro dell’enogastronomia SENTIERO di VINO presenta
VEGLIA D’AMORE E diVINO-ANNATA 2003 STORIA DI UNA VIGNA
commedia in 5 bicchieri di vino a cura del Teatro delle Forme

a seguire momento SLOW
QUANDO I BISCOTTI FANNO TEATRO

Questa volta protagonisti saranno i bicciolani vercellesi abbinati ad un vino dolce. Il mastro pasticciere risponderà alle “speziate” domande del giornalista Paolo D’Abramo e dei presenti

COSTO: Euro 3,00 (omaggio bicchiere e portabicchiere)

 

N.B.: tutti gli spettacoli teatrali sono gratuiti, a pagamento sono solo i momenti SLOW denominati “Quando il vino fa teatro” e “Quando i biscotti fanno teatro”che seguiranno alle rappresentazioni

 

Informazioni e prenotazioni: Ar.Tur.O. tel. e fax 0161 212616 info@arturonline.org

Come arrivare a Ronsecco: A26/ A4 uscita Vercelli Ovest, direzione Crescentino – Torino ( strada delle Grange)

 

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