Fiduciario: Francesco Rusconi-Clerici
Via Vittorio Veneto 12, 28922 PALLANZA VERBANIA
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Aggiornamento 16/04/2009

PROGRAMMA NUOVI EVENTI 2009

Serata di zuppe sulla base di vecchie ricette di casa delle donne delle nostre valli, sabato 25 aprile a Baveno, villa La Romanica e ristorante Gli Antichi Romani, a seguito di una passeggiata in bici da Abbiategrasso al Lago Maggiore lungo i canali e il Ticino.

Ideazione, partecipazione all’organizzazione e intervento tecnico in occasione della spedizione a SLOW FISH, dal 17 al 20 aprile, di un gruppo guidato della Provincia del VCO, comprendente pescatori professionisti, pescatori dilettanti, esperti del CNR, cuochi di lago, allevatori di pesce.

Colazione il 14 giugno a Verbania in piazza in occasione della CASTELLANDO, la vogata dal castello di Vogogna ai castelli di Cannero, a base di formaggi, affettati e vini nostrani, perché non ce ne stancheremo mai!

Manifestazione speciale in giugno in occasione di LETTERALTURA con assaggi di sali e di pepi del mondo, con olii del Piemonte e dei laghi prealpini, serviti su coregoni lessati del Lago Maggiore pescati dagli amici dell’Associazione La Riva di Pallanza.

Rappresentazione teatrale costruita su un divertente monologo... culinario nel quale un maiale racconta il suo futuro!

Serata autunnale dedicata al pesce del nostro lago, anche con la famosa zuppa di castagne d'acqua, presso l'ASSOCIAZIONE LA RIVA.

Francesco Rusconi-Clerici con tutti gli amici della Piccola Tavola della Condotta.

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