Fiduciario: Giovanni Iacolino
Via Vittorio Veneto, 40
13011 Borgosesia (Vercelli)
Tel. 0163 25886
Fax. 0163 25886
Cell. 340 7691682
Email:slowfood_valsesia@libero.it
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Caro Socio/a, Amico/a
Ho il piacere di invitarti nella serata di Mercoledì 24 Giugno 2009 presso l’Osteria Vineria La Barrique di Guardabosone alle ore 20.30 per una serata conviviale e golosa…
Saranno presenti Chiara e Donata del Microbirrificio JEB di Trivero che ci proporranno le loro birre in degustazione e abbinamento alla proposta stuzzicante di Leo della Barrique. Sarà presente inoltre Luca Piantanida presidente dell’Associazione panificatori Arte Bianca di Biella con i suoi prodotti da forno.

Menù

• L’Aperitivo con Focaccia Ligure e Pizza ai Sapori della Costiera
  Birra Bianca
• Il Prosciutto del Kaiser con Composta di Mele
  Il Tortino di Patate, Guanciale, Spinaci e Cipolle di Tropea
  Birra Brulè
• Il Riso Carnaroli mantecato con la Luganiga dell’Antonio e Zafferano
  Il Filettino d’Anatra in Crosta di Pistacchi con Patate Sautè
  Birra Rossa
• ‘In Birra’ formaggio maturato su letto di trebbie Birre Jeb
  Il Birramisù
  Birra Cometa
• Caffè espresso

Pane speciale e Pizze prodotte dal Laboratorio Artigianale Piantanida

Costo: Euro 32.00 soci Euro 35.00 amici soci
Prenotazioni: Iacolino Giovanni: 340 7691682

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