Fiduciario: Giovanni Iacolino
Via Vittorio Veneto, 40
13011 Borgosesia (Vercelli)
Tel. 0163 25886
Fax. 0163 25886
Cell. 340 7691682
Email:slowfood_valsesia@libero.it

 

SAPEG Sapori dell’Alto Piemonte EnoGastronomico

1a edizione
dall’11 al 14 Settembre 2008
in Piazza Salvo D’Acquisto a Borgomanero

negli orari
giovedì e venerdì dalle  18.00 alle 24.00
sabato dalle  15.00 alle 24.00
domenica dalle  18.00 alle 23.00

 SAPEG debutta con lo scopo di presentare e promuovere l’originalità enogastronomica delle Terre dell’Alto Piemonte e costruire un punto di riferimento per cultori dei sapori tradizionali ed operatori del settore.
SAPEG:  4.000 mq dedicati all’enogastronomia, dove ci saranno:

 

• spazi  riservati alle grandi aziende produttrici e fornitrici di attrezzature per il settore “Food” (bar ristoranti, alberghi, ecc.), enti turistici ed associazioni;
• un’area per le piccole aziende produttrici (vino, formaggi, salumi, prodotti da forno, pasticceria, miele, cereali, erbe aromatiche, frutti di bosco, ecc) che rispondono ai requisiti di qualità e originalità suggeriti dalle caratteristiche della manifestazione;
• un’Enoteca gestita dall’Associazione Italiana Sommeliers dove saranno presentate 150 etichette provenienti dall’area dell’Alto Piemonte;
• un ristorante con 120 coperti, dove ogni sera cuochi della ristorazione dell’alto Piemonte, che fanno cucina del territorio, si alterneranno per proporci le loro specialità tradizionali. Giovedì, venerdì, sabato menù a € 38,00; Domenica cena di gala con menù a € 60,00.

SAPEG: quattro giorni nei quali l’utenza avrà la possibilità di incontrare il gusto dell’Alto Piemonte; conoscere le aziende ed i loro artefici; degustare ed acquistare l’eccellenza del territorio di riferimento; trascorre dei momenti  conviviali negli spazi destinati alla ristorazione. L’entrata all’area espositiva avverrà con il pagamento di un biglietto di € 2,50, parte dei quali verranno devoluti a sostegno di un progetto per il verde pubblico di Borgomanero. Inoltre sarà disponibile un carnet da € 10,00, tramite il quale l’utente riceverà un bicchiere, un blocchetto di 5 buoni degustazione ed una guida con l’elenco delle aziende presenti e dei loro prodotti in assaggio.

SAPEG è organizzato dalla PRO-LOCO di Borgomanero e da O.P.R.A. Management, con il patrocino del Comune di Borgomanero, della Regione Piemonte, delle province  di Biella, Novara, Torino, Verbania e Vercelli, in collaborazione con Associazione Italiana Sommelier, ATL della Provincia di Novara, Centromedia agenzia pubblicitaria, Coldiretti Novara e VCO, Colline Novaresi, Comunità Montana dei due laghi, Comunità della Valle Ossola, Consorzio Cusio Turismo del Lago d’Orta, Consorzio “Tesori in Cascina, Distretto dei Laghi, Promo Novara, Slow Food Valsesia

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