Fiduciario: Giovanni Iacolino
Via Vittorio Veneto, 40
13011 Borgosesia (Vercelli)
Tel. 0163 25886
Fax. 0163 25886
Cell. 340 7691682
Email:slowfood_valsesia@libero.it

 

 

Venerdì 26 Ottobre

Ristorante Stellato Scoiattolo di Carcoforo

 

Caro Socio/a, Amico/a
Anche quest'anno sono a riproporti l'appuntamento autunnale presso il Ristorante Stellato Scoiattolo di Carcoforo nella serata di Venerdì 26 Ottobre per un bel momento all’insegna della convivialità. (ricordo ai più lontani che da Borgosesia ci vuole ancora un'oretta scarsa).

I vini in abbinamento saranno proposti dalla D&C di Bologna. La missione di D&C è accompagnare e mantenere Brand e Imprese in un originale percorso di mercato, introducendo prodotti spesso capaci di generare veri e propri fenomeni di costume: tendenze in grado di influenzare la storia dei consumi e, anche culturalmente, i comportamenti sociali degli italiani.

MENU’

• Fantasia di pesce , mare e monti
• Tavolozza di antipasti
• Gnocheit” alla Walser
• Riso venere con fonduta al gorgonzola
• Agnolotti di erbette e toma al timo
• Coscia di faraona al forno al rosmarino
• Stufatino di capriolo con crema di patate
• Trilogia di dolci
• Caffè della nonna

VINI

Champagne Laurent-Perrier
Alto Adige Sauvignon DOC Cantina Kupelwieser
Chianti Classico Rocca di Castagnoli
Volgente IGT Lazio Mazziotti
Picolit Marina Danieli

 

Costo: Soci Euro 50
Non Soci Euro 55
Prenotazioni: Iacolino Giovanni 340 7691682
Ricordo che i posti sono limitati….

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