Fiduciario: Giovanni Iacolino
Via Vittorio Veneto, 40
13011 Borgosesia (Vercelli)
Tel. 0163 25886
Fax. 0163 25886
Cell. 340 7691682
Email:loyako@libero.it

 

 

Caro Socio/a, Amico/a
Anche quest’anno sono a riproporti l’appuntamento autunnale presso l’unico ristorante stellato (1 Stella Michelin) della Valsesia per un bel momento all’insegna della convivialità, nella serata di venerdì 20 Ottobre presso lo Scoiattolo a Carcoforo alle 20.30 (ricordo ai più lontani che da Borgosesia ci vuole ancora un’oretta scarsa). Ospite d’onore della serata sara’ Piero Coppo, titolare dell’azienda omonima di Canelli, che ci porterà in degustazione i suoi ottimi vini.

 

MENU’

• Aperitivo con stuzzichino
• Mousse di merluzzo con crema di zucca e porri fritti
• Tavolozza di antipasti
• Trilogia : cotechino ubriaco , cappuccino di sanguinaccio , lingua e fagioli
• Orzetto con porcini , mantecato alla toma
• Ganassino di vitello al barbera con polenta di mais 8 file
• Dolce sorpresa
• Caffè della nonna

VINI

Riserva Coppo 2000 (Metodo Classico)
Costebianche (Chardonnay)
Camp du Rouss (Barbera)
Mondaccione (Freisa)
Moncalvina (Moscato)

Costo: Soci Euro 50
Non Soci Euro 55
Prenotazioni: Iacolino Giovanni 340 7691682
Ricordo che i posti sono limitati…. Affrettatevi alla prenotazione!!
A Presto, la Piccola Tavola

 

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