Fiduciario: Nicola Piccinini
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giovedì 25 ottobre

presso il Circolo “Le Farine” di Tortona (Corso Leoniero, 31)

 

Salumi, formaggi, frutta, birra e vini: le eccellenze del territorio.

 

Nell’ambito di una serie di degustazioni che si svolgeranno presso il Circolo “Le Farine” di Tortona (Corso Leoniero, 31), giovedì 25 ottobre è prevista una serata che prevede il coinvolgimento di alcuni produttori di eccellenza del territorio che presenteranno il frutto del loro lavoro.

Salumi, formaggi, frutta, birra, vini che saranno presentati direttamente dai produttori a partire dalle 19.30. Alle 21.00 seguirà la cena che prevede l’utilizzo delle materie prime precedentemente presentate, abbinate ai vini del territorio e alle birre del Birrificio Montegioco.

 

Un’occasione simpatica per giocare sulle varie potenzialità di abbinamento del cibo con i vini e la birra.

Saranno presenti Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), uno tra i migliori (probabilmente il migliore) intenditori nazionali di birra, nonché docente Slow Food per quanto riguarda i Master sulla birra, e il fiduciario della condotta Nicola Piccinini.

 

Anche se non è una serata organizzata direttamente dalla “Condotta del Tortonese”, ci sembra un'iniziativa che sposa i nostri principi e che quindi vi giriamo volentieri.

 

Il costo della serata è di 39 € ed in questa occasione l’ingresso è aperto anche ai non soci del circolo “Le Farine”.

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