Fiduciario: Nicola Piccinini
Cel. 368.91.79.96
Cell. 338 9992833
Email: condottadeltortonese@hotmail.com
nicola.piccinini@libero.it

 

Gent.mi Soci,
ormai è da qualche anno che, ospitando produttori di varie zone d'Italia, organiziamo cene alla Locanda del Seicento di Casalnoceto. Anche quest'anno abbiamo pensato di organizzare una serie di incontri: il primo è con i vini dell'azienda Avignonesi.
Ne seguiranno altre di cui vi manderemo di volta in volta il menù.

A presto
Nicola Piccinini e la Piccola Tavola

GIOVEDI' 23 FEBBRAIO

ore 20,30

Locanda del Seicento - Casalnoceto
Cena con i vini dell'azienda Avignonesi

 

I piatti saranno preparati dal nostro chef
Virgilio Zubiani

 

Con Buta Stupa il vino lo puoi portare a casa

In collaborazione con www.vino.it

I piatti saranno conditi e serviti con: Olio Carli

A fine cena il caffè sarà illy

 

IL MENU’
CON I VINI AVIGNONESI

• APERITIVO
  LANTIERI FRANCIACORTA BRUT
  
  - CROSTINI DI PAN CARRE’ CON PATE’ DI SALMONE AFFUMICATO
  
• ANTIPASTO
  BIANCO AVIGNONESI IGT 2004
  
  - MISTICANZA DI INSALATE CON POLPO FRESCO E FRUTTI DI MARE
  
• PRIMO
  NOBILE DI MONTEPULCIANO 2001
  
  -TIMBALLO DI AGNOLOTTI
  DI SELVAGGINA E ZUCCHINE
  
• SECONDO
  CORTONA MERLOT DESIDERIO 2001
  
  - BRASATO DI MANZO STECCATO AL LARDO CON REBECCHINI DI MAIS
  
• FORMAGGIO
  CORTONA MERLOT DESIDERIO 2001
  
  - BRA DURO D.O.P.
  
• DESSERT
  VIN SANTO AVIGNONESU 1994
  
  - TORTINO DI NOCCIOLE E PINOLI
  DI NONNA RINA
  
• CAFFE’ CON PICCOLA PASTICCERIA

 

 

Costo 38,00 € a persona

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