Condotta del Monferrato Casalese
Fiduciario: Augusto Lana
e-mail: augusto.lana2@tin.it
sito web: www.monferratoslow.com
Giraudi Cioccolato artigianale e Slow
Food Monferrato Casalese
presentano
CONOSCIAMO IL CIOCCOLATO
PROGRAMMA DEL CORSO
- temperaggio
- i corpi cavi
- preparazione di piccole decorazioni
- realizzazioni di cioccolatini
- dolci al cioccolato
ORARIO
sabato 9-18
domenica 9-12
UN WEEK END FULL IMMERSION PER IMPARARARE A CONOSCERE IL
CIOCCOLATO E A LAVORARLO SOTTO LA GUIDA DI UN GRANDE CIOCCOLATIERE
GIACOMO BOIDI
SONO PREVISTI DUE CORSI IDENTICI PER 20 PERSONE CIASCUNO
primo corso SABATO 21 APRILE - DOMENICA
22 APRILE
secondo corso SABATO 28 APRILE -DOMENICA
29 APRILE
costo 90 €
sede dei corsi GIRAUDI CASTELLAZZO BORMIDA
( AL )
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI RIVOLGERSI A
AUGUSTO LANA 0142 482706 340 9773354 augusto.lana2@tin.it
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