Al via la seconda edizione di

Ragionar di Gusto
29 gennaio-2 luglio 2009 – Eataly, via Nizza 230

Inizia giovedì 29 gennaio la seconda edizione di Ragionar di Gusto, la rassegna organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d'Aosta, Extratorino e Città di Torino in collaborazione con Eataly e Michele Chiarlo.
Semplice l'idea: invitare un ospite eccellente del mondo della cultura e dello spettacolo, chiacchierare di cibo e – per ultimo ma non ultimo – sedersi a tavola assieme.

Ogni appuntamento è diviso in tre parti:
1. alle 18.30 in Sala Punt e Mes a Eataly l'ospite incontra il pubblico e viene tartassato da Bruno Boveri di Slow Food e Luca Iaccarino di Extratorino
2. alle 19.30 si brinda con i vini di Michele Chiarlo
3. alle 20.30 ci si accomoda in Sala dei 200 e si cena con un menu preparato da Ugo Fontanone della Taverna di Fra' Fiusch di Revigliasco (chiocciola sulla Guida Osterie) e concepito appositamente per l'ospite. I vini sono nuovamente di Chiarlo

I primi due momenti – incontro e brindisi – sono a ingresso libero, il terzo – la cena – costa 50 euro e va prenotata in anticipo sul sito www.eatalytorino.it
Nel 2008 si sono sottoposti alla golosa tortura di Ragionar di Gusto Luciana Littizzetto, Beppe Tosco, Gianni Mura, Gino Paoli, Piero Chiambretti, Stefano Bartezzaghi, Enzo Bianchi e Luca Mercalli.

Tutti gli appuntamenti 2009
Giovedì 29 gennaio
Antonio Pascale
"Scienza e sentimento... non escludon godimento"
Cena O.G.M. - Dai buoni sapori di una volta agli Organismi GOLOSAMENTE Modificati

Giovedì 19 febbraio
Margherita Oggero "Ci cuciniamo la profia..."
Cena torinese noir tra madamin e lingerie

Giovedì 5 marzo
Arturo Brachetti
"L'uomo dai mille volti... e dalle mille bocche"
Cena in movimento, ovvero: la cucina trasformista

Giovedì 2 aprile
Paolo Giordano
"Un milione di copie... alla faccia della solitudine!" Cena per alleviare la solitudine dei numeri primi...

Giovedì 7 maggio
Luca Zingaretti*
"Di sicuro non sarà una rottura di cabbasisi..."
Cena tra Vigata e Boccadasse

Giovedì 4 giugno
Subsonica*
"Torino come Liverpool"
Cena labirinto: piatti pieni di microchip emozionali

Giovedì 2 luglio
Marco Travaglio "Dicci che siamo un paese civile..." Cena che svela gli inghippi: perché almeno qui si possa dire «se li conosci, non li eviti»

* Ospiti in attesa di conferma

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