con Extratorino e l’Assessorato al Commercio, Turismo e Attività Produttive della Città di Torino

La rassegna Ragionar di Gusto presenta:

Venerdì 27 giugno 2008 - ore 18.30
Le Meridien Turin Art + Tech
Via Nizza 230 – Torino

Cibo e… Markette
La vita è tutta un quiz…
Piero Chiambretti intervistato da Luca Iaccarino e Bruno Boveri

Amabili conversari col Pierino nazionale, una delle poche figure catodiche da salvare, che ripercorreranno la sua carriera, ma porteranno anche a valutazioni sulla televisione come specchio (o finestra) della vita, sul mondo che cambia, su “tu l’avresti mai detto che….”, sul rapporto col cibo e l’osteria/ristorante come luogo di…che cosa??? E tutto quanto d’altro verrà fuori.

A seguire, aperitivo con le bollicine di Cieck di Agliè
La cena, alle 20.30, è ideata da Ivan Accorsi del Ristorante I Birilli, che ci proporrà

• Verde, bianca e rossa..... la caprese
• Pierino e la pasta.....
• A proposito dei falsi d'Autore.....la valdostana
• Cuore granata

In abbinamento ai piatti i Vini dell’Azienda Damilano di Barolo: Langhe Arneis doc 2007, Barbera d'Alba doc 2007, Barolo Cannubi docg 2004, Barolo Chinato.

Per finire Amaro 011 Costo della cena € 50,00

Incontro e aperitivo a ingresso libero
Prenotazioni per cena
Cell. 335 6365593
prenotazioni@slowfoodtorino.com

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